『TABILISTA』=旅の達人 ガイドブックには載っていない、旅の達人によるこだわりの旅は、単なる「旅」であることを超える。

  • 『TABILISTA』=旅の達人 ガイドブックには載っていない、旅の達人によるこだわりの旅は単なる「旅」であることを超える

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2021.5.6

#15 二拠点生活の日記 Apr.25~May.2

【文と写真/藤井誠二】~#山城智二さん、#キャンヒロユキさん、#山川宗徳さん、#仲村清司さん、#池田哲也さん、#深谷慎平さん、#東畑開人さん、#知念忠彦さん夫妻、#岡本尚文さん夫妻、#はぎのかずまささん夫妻、#普久原朝充さん、牛島貞満さん、「米仙」「ななほし食堂」「オーガニック リーフ」「チェ鳥」

2021.5.6

#14 二拠点生活の日記 Apr.17~24

【文と写真/藤井誠二】~東京と沖縄で二拠点生活を続けるノンフィクションライター藤井誠二さんの那覇での日記。#西岡研介さん、#阿部岳さん、#森本浩平さん、#島村学さん、#深谷慎平君、#普久原朝充君、#ジャン松元さん、#仲村清司さん、#池田哲也さん、#渥美航治さん、#松永利勝さん、#坂本菜津子さん、#原義和さん*「米仙」「さんご座キッチン」「スタート ホルモン」「小ヤジ」「でんすけ商店」

2021.5.4

#107 ノルウェーの首都、オスロ取材記〈3〉

【文と写真/サラーム海上】~オリエントグルメ旅~■ワールドミュージックフェス「オスロワールド」レポート■***「オスロワールド」はワールドミュージックのフェスティバルであると同時に、世界中から集まった音楽関係者(内訳はEU諸国やロシア、イラン、レバノン、インド、中国、日本からのフェスティバルのオーガナイザーやジャーナリスト、アーティスト、DJなど約50名)によるパネルディスカッションやディベート、ワークショップなどもプログラムの一環となっていた。【今回の料理】今が旬の筍と山椒若葉を使って和風イタリアン「筍のペペロンチーノ、山椒若葉風味」。

2021.4.29

チョン・ウンスクさん訳の注目の新刊が発売!!

「TABILISTA」の人気連載「韓国の旅と酒場とグルメ横丁」の著者、チョン・ウンスクさんが翻訳を手掛けた書籍が発売になりました。タイトルは『サムスングループ李健煕の言葉』です。韓国最大の財閥企業サムスングループの二代目会長、故・李健煕(イ・ゴンヒ、昨年10月に死去)の発言、語録をまとめた書籍『李健煕の言葉(原題)』(韓国、スターブックス社刊)を、日本語版として翻訳、刊行したものです。李健煕のビジネス哲学がこめられた言葉の数々は、コロナ禍で時代が急速に変化を迎えている今だからこそ、世代や国境を越えて、人生の指標や座右の銘となることでしょう。

2021.4.28

#06 秋葉原〜板橋〜早稲田ラーメン巡り

【文と写真/高山コジロー】「自転車de麺旅」さいたまから東京都内を秋葉原〜板橋〜早稲田へ!3日間で110キロの自転車走行!***3回目の緊急事態宣言発令の直前、一週間ほど新宿での仕事があり、運動不足解消もあり埼玉から自転車で通うことにした。昼食はもちろんラーメン! 3日連続の自転車de麺旅である。「麺処 ほん田秋葉原本店」「中華ソバ 伊吹」「らぁ麺やまぐち」

2021.4.28

#02 日本酒②:ワンカップ酒蒐集

【文と写真/更科 登(TABILISTA編集長)】~旅と食をこよなく愛する人たちによるリレーエッセイ~[THEME:日本酒]***深酒を控えるために日本酒を自主規制している記者の密かな楽しみはコップ酒。それも旅先で地元の酒造会社が出しているワンカップだ。目的は容器そのもので、ラベルが貼ってあるものではなく、絵柄が直接コップに印刷されたものを求めている。高級酒もいいが、コップで飲む定番酒も味わい深い。

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2020.3.10

新刊文庫『台湾一周‼ 途中下車、美味しい旅』発売‼

『TABILISTA』でコラム「台湾の人情食堂」を連載中の光瀬憲子さんの新刊文庫、『台湾一周‼ 途中下車、美味しい旅』が、3月12日に発売されます。食の都・高雄から出発して、台湾を鉄道でぐるっと一周する7泊8日の列車旅。知らない町で途中下車して、ローカル食堂や市場、屋台で絶品料理&スイーツを味わう、そんな気ままなグルメ散歩を綴った紀行エッセイガイドです。

2020.12.10

『新・駅弁ひとり旅~撮り鉄・菜々編~②』発売‼‼

『新・駅弁ひとり旅~撮り鉄・菜々編~②』発売中! ①巻に引き続き②巻の舞台も九州が中心です。駅弁あり、観光列車ありの贅沢な内容となっています。読んでいると、駅弁が食べたくなりますよ。早くのんびり旅行に行ける日が来ることを願いながら、漫画で妄想グルメ旅にお出かけください。

2021.2.18

#00 御池で過ごす優雅な休日 【宮崎県高原町】  

【写真/黒木将・文/編集部】2月13日 土曜日「御池」でオンラインイベントが開かれた。宮崎県高原町にある神秘的な湖を望みながら”優雅な休日”を過ごすという贅沢な内容で、土曜日の夕方に心安らぐような音楽や食べ物と共に日没前の至福の時間を堪能するという企画だ。「御池で過ごす 優雅な休日」Guest Artist :Honoka・後藤ちぐさ・Shino quartet

2020.12.14

『MASTERゴンザレスのクレイジー考古学』(丸山ゴンザレス) 12月18日発売‼

12月18日『MASTERゴンザレスのクレイジー考古学』が発売になります!(※一部地域を除く)TBS系列の旅番組『クレイジージャーニー』で人気を博し、今ではユーチューバーとしても活躍する危険地帯ジャーナリスト・丸山ゴンザレスが、自身の半生を振り返りながら持論を展開する渾身の紀行エッセイです。

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